물과 소금의 맛있는 인생

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2021/02/16 1

박순례 손말이고기

원주 모임 초대로 곰집에서 저녁을 먹는데 예사롭지 않게 맛과 정성긷들어있다 대를이어 하고있고 프랜차이즈는 하지않는 다고한다 . 이맛을 대대로 전할만한 집이 아닌가 바로 찿고있는 백년가계이다 이름도 수더분한 박순례 손말이고기 한우에 깻잎 , 쪽파 ,미나리등을 넣고 손으로 말은 고기구이 쌈이다 이와 비슷한것이 싱가폴의 랩엔롤 이라는거대 외식업체도있다 욕심을 내지 않고 어머니는 원주에서 아드님은 종로에서 영업을 하고있다 어디하나 흠잡을데 없는 가격 , 서비스 ,품질관리 , 신선도 처음부터 끝까지 흠잡을데 없다 한우말이 , 내장볶음 , 내장전골 , 후식으로 시래기 된장찌게가 전부이다 예전에 센다이 500년된 식당과 비슷한 컨셉이다 친구말대로 온가족 모시고 왔는데 딸들이 가끔 가자고 할만한 집이다 . 주차장이 없..

아름다운 가게 2021.02.16
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