아름다운 가게

[맛있는음식]김밥의세계화

물과 소금의 맛있는 인생 2014. 9. 18. 18:15



 5년전 ~ 미국에서



 한국김밥기업가를 소개받은바 있어.... 번뜩 스쳐가는 느낌  !



처음, 대형마트 수수료코너를 하면서



미국인들이 좋아하는 야채,컨셉으로, 무료시식도 하고



열심히 ~ 200여 점포를 경영, 몇백억 매출을 올렸다는 기록이 새롭다 . 



광화문  앞



앞에 턱 ~ 하니 , 자리잡고있는 Microsoft  건물



먹거리  세계시장에서는



중국음식 , 일본스시 ,이태리음식인데...~ 김밥으로 세계화   !!!!!!!



욕심 나는 생각이 스쳐간다 .










20여년전 직영만16점포 사업을 하다 ~ 접은것이, 늘 마음을 아프게하였다 .



그당시 김밥한줄에 2,500 원 팔았던 컨셉과 같다 .



바르고 ~  정직하고 ~ 아주 깨끗하게  !











이제는  소비자가 너무많은 정보를 가지고있다


해외여행을 안해본 사람이 없을정도...


김밥도 세계화가 가능한 음식이라는 


생각이 스쳐간다 .


바른김밥 김선생  !!!!!!!1





물과소금의 맛잇는인생