착한 가게

우이령 둘레길 가볼만한 맛집

물과 소금의 맛있는 인생 2011. 10. 3. 22:21

우리의 인생은 만남입니다
서로
좋은 인연 이어야 합니다 !

북한산 과 도봉산자락 우이공원
 장흥석굴암에서 ~우이동방향으로 둘레길 3 시간 정도 산행

뭐 ~ 잘하는 집 없나  ! 두리번...

한참을 내려와도
아늑하고 깊은계곡, 푸른숲 ,넓은주차장이 보유한 식당이 많다
대부분 조용한 분위기....


키토산오리집에 왼 차가 그리 많은지 무조건 들어가 보았다
사람이 모이는 이유가 있겠지요.... !


화려하지는 않지만 정감이 가네요
 나무를 많이 사용한 인테리어 ~ 고객을 반기는 친절한 안내 ~ ..




높고 시원한 천장 ~  한국전통의 석개래를 이용한 은은한 분위
상당히 넓군요... ~ ^ ^
고객들이 꽉차서 자리가 없읍니다..


점포의 가치를 결정하는 기준은

조그만데 있읍니다 ~ 고객에게 감동을 선물 하는 것입니다.

옆방조그만 장소로 안내를 받았읍니다.
키토산오리...
한가지 음식만 파는군요


참숯으로 굽네요

친구 애기로는 ~  이 집이 꽤 유명하답니다

일반 오리집과는 차별화가 보입니다...


키토산오리 참숯불구이
컨셉이군요


고객에 대한 배려가 꽤 많아 보입니다 .



손맛이 좋다고 식당업이 성공하는 시대는
지나 갔읍니다

 
고객에게 노력을 얼마나 하느냐...안 하느냐 가 관건입니다
스스로 점포의 가치를 결정하는 기준이 됨니다 .


구사장 열변 ~ 달변으로 애기합니다
하기야 한국최고의 금융업계  수십명의 지점장 관리한 본부장 ,중역을 해봤으니 !
돈의 생리 와 흐름 , 점포의 운영기법.... 술이 좋긴 좋군요 .


 친환경 소재를 많이 사용한 집 입니다.. 주인 안목


우이령 골짜기에 수많은 식당이 있는데

이집에만 손님이 몰릴까 !



고객에게 많은 배려를 한다는 사실   .

키토산오리

고객과 의 약속을

지키는 데서 힘이 나오는 것으로 생각됨니다 .

모든고객을 무료로 수유역 전철역까지 모셔다 드리네요 . 감사합니다

키토산오리 참숯불구이
서울시 강북구 우이동 234 - 1 ( 우이공원내 )
전화 02 ) 9999 - 119