물과 소금의 맛있는 인생

우리세대와 현대의 교육에서 한자를 배우다 말다 , 한것은 참으로 안타깝다.. 학교 , 입시에서 역사공부를 도외시 하는 것은 누구의 발상인지 모르나 , 참으로 한심한 교육현실이다 . 대학을 졸업해도 자기이름 , 부모님 이름을 한자로 못쓰는 사람이 2/3 가 된단다 . 역사를 무시하고 , 어떻게 미래를 설계할수 있단 말인가 . 해가 질무렵 수어장대를 올라가 본다 수어장대는 지휘와 관측을 목적으로 남한산성에 지은누각이며 , 5 개중 유일하게 남아있다 . 남한산성은 통일신라시대 건축된 주장성 ( 남한산성) 이다 , 삼국이 통일된후 당나라가 신라를 속국으로 편입하려하자 ,당나라와의 싸움에서 신라가 당과의 주요 전투전략지로 신축한 성이다 . 조선시대 인조 2년에 단층으로 지어 서장대로 부른다 . 병자호란으로 인조가..

남한산성는 가족 , 친구들과 꼭 가봐야할 곳이다 . 여러번 왔지만 아직도 잘 모르겠다 , 하나 하나 열어보면 우리민족의 정기가 살아있음을 느낀다 . 등반 , 산책 , 맛집 , 한옥의 멋 , 역사의 현장 , 아름들이 금강송 ~ 어느하나 소홀히 할것이 없다 . 지자체로 관리가 넘어온후로 , 과거시험 보러오시오 ....... 재미있는 발상이네요 ^ ^ 외국인관광객을 유치해도 좋을듯 ... 모든것이 한국적으로 잘 되여있어 호텔보다 , 외국인들이 더좋아 할것 같아요 . 온통 남한산성에는 한옥외는 볼수가 없다 ....... 칭찬하고 싶다 . 남한산성은 통일신라시대에 건축되 , 조선시대 증축 , 일제시대때는 행궁이 폭파되는 불운을 격기도 한다 . 남한산성은 성이 함낙된적이 없다 , 싸움에서 패하여 항복은 하였어도 함..

남한산성 대갓집 양반들이 즐겼다는 " 효종갱 " 해장국을 밤새 끊이다가 새벽녁 통행금지 해제를 알리는 파루의 종이 울리면 대갓집으로 배달되던 최초의 "배달해장국 " 기록으로만 전해왔고 , 지금은 남한산성 일부 주민들이 요리를 하며 , 많이 변형돼 있다는 말을 듣고 수소문해 보았다 경기문화재단,남한산성문화관광사업단,을지대 조리학과 신미혜교수, 산성내상인들과 공동연구로 개발했다 한다 . 3시간을 발품으로 온동네 휘젖고 다니며 물어봐도 , 해장국을 파는 집도 없고 아는 사람도 한명 없다 ... 맥이 빠진다 . 그나마 해장국을 한다는 집이 있어 다행이며 . 다리 아픈게 좀 위안이 된다 .... 남한산성 로타리에 위치해 있다 . 1925년에 간행된 최영년의 해동죽지 (海東竹枝 ) 기록을 근거로 하여 "효종갱 " ..

약 100 여년전 남산산성에 행궁( 왕의 집무실 ) 을 일본이 폭파하여 없앤 사실을 알고 깜짝놀라다 . 수도를 방어하는 전략요충지의 병기와 왕이 집무하는 행궁을 폭파한 사실 , 역사에서 배운적이 없다 . 광주방향의 산성문 덕수궁, 원래이름이 경운궁인데 , 일본이 고종황제를 폐위하고 덕수라 한것이 덕수궁으로 불리게 된것 ....... 힘이 없으면 외세의 침략과 수모를 당하고 , 얻어 터지고 , 나라가 없어진것을 잊어서는 안된다 .... 산정상의 산성마을 본래의 사진 1장을 프랑스에서 찾아 , 11 년동안 복원하여 최근에 일반에게 공개되였다 . 복원전에는 궁터앞의 기둥 4개만 덜렁 있어 , 무엇인지 몰랐다 한다 .... 그동안 역사학자들 은 무었을 하셨단 말인가 . 추측하기에는 경운궁 화재가 나고 , 고종황..

아라비카 커피하우스 왕국을 찿아 맛있는 인생 여행을 떠나본다 . 70년대 이태리 여행을 하면서 , 마음속에 그리던 작은 커피왕국을 숲속에 만들다 ............... 이곳은 1979 년도에 땅을 매입하여 하나하나 돌을 쌓다 . 1998 년도에 오픈한 집이다 .. 숲속길을 따라 커피 왕국으로 들어가다 .. 경기도 광주시 중부면 건목리 49 번지 한분야에 눈을 떠 , 커피라는 소재로 일구었으니 " 왕국 " 이라 본인이 말한 것이다 . 커피한잔을 마셔도 쉼 과 여유가 필요하다 . 봄부터 ~ 가을 단풍이 들 무렵이면 절정을 이룬다 . 인생은 생각하는 데로 만들면 작품이 되고 돈도 따른다 . 커피라는 소재를 아주 절묘하게 만든 착한가계이다 . 가격이 싸면 맛이 없겠지요 ... 작품값을 내고 마셔야 합니다 ..