중국여행에서 맜있은 요리와 맛집을 빼고 여행애기를 할수없습니다.
미래의 열강에서 미국을 이기겠다는 야심찬 중국이다 .
그중에 발전하고 있는 음식문화 사업을 살짝 들어가 보겠다 ...........
중국인들도 들어가기 쉽지 않은 특수상업지역으로 가보겠다 .
아파트의 구조와 벽면 , 주거 공간에 배치된 조경과 인테리어를 보구 , 누가 중국을
함부로 애기 할수있겠나. 이곳에는 몇년에 한번씩 휴식차 오는 곳이다.
중국내륙에서 3번째큰 금계호이다 , 한바퀴 도는데 퀘속정으로 30분정도 걸린다 .
아침과 저녁에는 산보하는 사람이 많으며, 야간에는 프랑스디자이너가 설계한 휘황찬란한
조명이 눈부시게 아름답다. 롤러스케이트를 타는 사람 ( 구조물 )
세계적으로 유명한 오토바이 샵 (할리 데비슨 ) 망해가는 기업을 전문CEO가 소품개발로
성공한 기업이다 .............. 수천만원 ~ 억대 , 오토바이가 가득 ~``
미국의 부촌 베버리힐스와 이태리의 수상도시 베니스 (베네치아)를 조합한 멋진 곳이다.
승용차 한대의 자리마다 잔디로 조경한 멋진주차장의 여유로운 기질이 보인다 ...........
철판요리 전문점에는 예약을 하지 않으면 들어 갈수 없다 .. 이도시를 운영하는 임원과
함께 예약차 방문해 보았다 . 인당 십만원 정도면 식사가 가능하며
의자가 통유리 , 스텐철판구이 길이가 5M 정도가 하나로 되여있다 ..........................
방마다 제각기 인테리어가 다르며 , 요리사 1 명이 직접 앞에서 요리를 한다 .
이식당의 투자자는 대만인이 운영하며 , 월세는 이천만원 정도 임대라 한다 .
야간에는 이곳이 중국인지 ,이태리인지, 프랑스인지 ~ 사실 햇갈린다...너무 멋이 있어서 .
금계호 1/3 을 이렇게 조성해 놓았다 ..................
처음나온 음식이 토마토 쥬스와 따뜻한 차가 나왔읍니다 .. 친구가족등 일행7명 이
즐겁고 맛있게 식사를 하겠읍니다 ..
샐러드 그릇도 예쁘지만 신선한 야채를 슬라이스한 각도 ,견과 ,소스가 일품입니다
본인이 (주) 델리후레쉬 소스회사의 사장이지만 정말 소스를 잘 만들었읍니다 .
생선을 구워서 올리네요 ..버터에 메로 , 연어 , 라임의 새콤한 맛에 타르타르가 좋아요 .
새우도 한마리, 일본관자도 구워서 올라 옵니다 ~ 핫소스 맛도 감칠맛이 남니다 ...
사이즈를 보세요 ~ 포크와 비슷 ㅎ ㅎ ㅎ
음식이라기 보다는 작품을 감상하는 기분입니다 ....
일본의 와규입니다 ...... 맛이 부드럽네요 ~ 와규라니까 믿고 먹는 거지요 ...
식사후식으로 파인애플 , 수박 , 수박도 이니고 참외도 아닌 과일 이름을 모르겠당 ㅋㅋㅋ
대잎에 정성스럽게 나왔읍니다..... 다른것도 많지만 미안해서 , 사진찍기가 ~ ~
철판요리에 최고임을 인정합니다 ( 물과 소금의 맛있는 인생님이 .. 인증샷).
나오다 옆집에 예뿐집을 보았읍니다 .... 노후에 ~ 내가 살고 싶은 집 입니다 .
1층에서는 원두커피를 볶아서 커피를 만들고, 2 층에는 무역회사 사무실로 하고 싶네요 .
갖고 싶은집 ㅎㅎㅎ ~~.......................................................................
도시라기 보다는 무슨 작품을 만들어 놓은듯 합니다 ...
샘도 나지만 , 한편으로는 부럽습니다........
단 한번 뿐인 인생을 헛 되이 살아 가지 않도록
최선의 노력을 다하며 살아가요 ..
물과소금의 맛있는 인생.
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