착한 가게

[옻닭] 손 발이 차가울때 옻닭이 좋다는데 !

물과 소금의 맛있는 인생 2011. 7. 31. 12:12

 

 옻 하면 떠오르는 느낌  !
조심해야할 음식. 나무로 기억되고 있다

접할 기회가 있으나
감자알레르기가 있고 ,자신이 없어서 지금까지 피한것이 사실
약20일전 옻닭을 먹기전 알러지 약을 먹고 한번먹어 보았다
이유는
겨울만 되면 ,손,발이 차가워 많은 스트레스를 받는다

1차로 이상이 없고  좋은느낌이라,계속먹어볼 예정이고 오늘은 두번째 가족전체가 먹기로 약속.
가장 가까운 집안 한분이 옻닭을 드시고 겨울에 손 , 발이
따뜻해 졌다고 들었기 때문이다


처음에 옻나무를 우려낸 시원한 물이나오는데
물  ! 맛이 좋다.... 생각외로 ~ ^ ^


어린옻나무는 독성이 있고
오래된 옻나무는 독성이 정화된다고 하네요
( 주인장 말씀 )
아래의 옻나무는 20년 이상이고 , 50년 이상된 나무는 산삼에 버금가는 효능 ( 검증든 내용은 모름/ 동의보감 참조)
옻나무가 항암효과가 있다  ( 여러가지 검색하시어 / 건강에 참조 요망 )




생각의자유님 블로그 에서  " 옻나무 " 사진을 게제하였읍니다 .

위 옻나무는 수령이 30년 쯤 되보입니다 (나이테로 추정 )

일단.   옻닭이  먹음식 해 보입니다
다른 식구는 그냥드시고 ,저는 알레르기 약을 먼저 먹었읍니다



너무 뜨거워 건져 냅니다


맛은 일반 닭고기와는 비교가 안될정도, 맛이 있읍니다
 반찬이 양배추김치 ,양파김치. 깨잎초절임,,고추초절임
음식공부를 많이 (섭생) 하신 느낌 , 아드님이 한의대 3학년 이라 하시네요



옻닭을 드신후 국물에 찰밥을 넣으니 ,더욱 잘 어울립니다
찰밥이 좋아요

 



가격은 착한가계에 해당합니다
항상, 카메라를 준비하지 않을때..........  착한점포가 나옵니다.
탕 1인 분  ( 위사진 )  14,000  원
기타 아래의 메뉴가 있으시니 골라 선택하시면 ........... ~ ^ ^



일반 닭고기와는 맛이 다르고 ,훨씬 맛이 좋읍니다
계획은 10번 이상 먹어볼 계획입니다
찬바람 부는 가을에 어떠한지
추운겨울에 어떠한  결과, 손,발 차가운  ~ 변화를 
공심채 하듯이 계속 .글을 연결해 쓰도록 하곘읍니다 

무엇이 든지 과한것은 부족한만 못합니다
옻닭도 과하지 않게 조심하시어
도움이 되면 좋겠읍니다


무더운 여름 피서 잘다녀 오시고  view 누르시고 , 가족 여러분 건강하세요


초원돌솥참옻닭
전화  031  282  2241