짭뽕 2

나뿐사람 되지마세요

Xio chao! 호치민 리포트 김재철사장님이 보내오고.사진은 작가 DAX Lew 선생과 함께 북경에서 촬영한 것입니다 인간은 서로 알기 전에는 각기 다른 섬과 섬이다 그 섬에 다리를 놓는 것이 바로 인사이다. 휼륭한 인사는 품격 있는 인간으로 가는 첫걸음이다. 인사하는 습관, 옷 입는 습관, 책 읽는 습관, 돈 쓰는 습관, 상대의 이야기를 진지하게 듣는 습관, 상대의 입장을 배려할 줄 아는 습관 아이들이나 어려움에 처한 사람을 보면 감싸고 도와주는 습관, 사물의 이면을 관찰하는 습관 등,... 헤아릴 수 없이 많은 습관이 모여서 인품을 만든다. 나쁜 습관을 고치는 가장 좋은 방법은제3의 눈으로 자신을 관찰하는 것이다. 좋은 습관이 몸에 밸 때까지 자신의 모습을 스물네 시간 지켜보는 것이다. 의식의 일부..

원더풀 라이프 2011.06.11

[감자탕] 감자탕이 이정도는 되야죠

가끔은 감자탕을 먹는다 유명한 프랜차이즈 점포도 있고, 집 주위에 대형 감자탕으로 성공한 사례도 바로옆에 있다 저녁 늦게 회의를 마치고 우연히 들린집 깜짝 놀란맛 외국인도 있었지만 모두가 싹싹 먹어 치운다 주인장 솜씨가 보통아닌데 더구나 이런 변두리 C급 상권에 경기도 오산시 원동 124-3 (오산IC 500M 근처 ) 작년겨울에 마음에 두엇다가 착한가계로 결정하였다 맛 , 써비스 ,가격 ,김치맛은 한국의 대표설렁탕 " 하동관 " 수준 겨울에는동 치미가 일품 (최고는 대천의 오대양 ) 열무김치도 풀을써넣고,홍고추갈아 쉽지않은 시원한맛 놀란것은 "하동관 " 깍두기 맛 ! 제주무 끝물이라 보기와는 맛이 다름 뼈는 푹고아 부드럽고, 야채를 듬뿍 탕국물은 한국스타일에 중식고추가루 사용 비법을 사용한것 (짭..

착한 가게 2011.06.05