시골집 2

(인사동) 시골 장터국밥 전문 시골집

꽃피는 산골 동심의 세계를 살살 불러 일으켜 세우는 동네 인사동....뒷골목 . 막걸리 한잔을 해도 , 낭만을 찾다 보니 요즈음엔 인사동으로 발길이 잦다 바쁘게 살다 보니 , 뭔가 잊은것 같다 ! 광장시장에서 빈대떡에 한잔을 햇는데 , 한잔을 더 하잔다 . 어릴적 친구들 , 대학교수 , 외국기업체 사장 .... 한잔들어가면 , 뭐가 그리 재밌는지 ~~ 오늘온 시골집 꽤 운치가 있다 .. 교수친구가 학생들과 가끔 온다기에 둘러보니 참 ... 운치가 있어 좋다 . 고향시골집에 온것 같다 자그마한 온돌방 , 텃마루 , 홍어 , 장터국밥 .... 사람사는 냄새가 좋다 .... 시골집 서울. 종로구 인사동 230 번지 ( 종로 2 가 , YMCA ~ 세븐일레븐 골목 뒷편 , 전화 734 0525 ) 예전에는 어니..

착한 가게 2012.11.10

[용두동]맛따라 멋따라 나정순할매 쭈꾸미

쭈꾸미하면 서울에서 용두동이 대표선수라 하길래 , 맛따라 멋따라 물어물어 찿아가 봅니다 . 손님이 가득차 있군요 . 주변이 온통 쭈꾸미집인데 , 나정순할매 쭈꾸미집에 손님이 제일 많네요 ...... 쭈꾸미 맛을 따라 서산 , 대천 , 고양의 솔의향기,논현동,르네상스 건너 시골집 ~ 주욱 돌아변서 , 여기가 마지막 쭈꾸미집 .... 한국사람이 좋아하는 쭈꾸미의 맛은 요리한후 탱글탱글 하고 , 맵고 짜며, 마늘과 생강맛이 숨어 있읍니다 . 타우린 많은 생선류 ( 낚지 , 쭈꾸미 ,문어 , 전복 ) 가 콜레스토롤 수치를 낯추는데 , 인슐린 분비촉진으로 당뇨병 예방에 , 항산화작용,신경 안정효과에 도움을 주는 식품으로 알고있읍니다 . 식품사업을 하는 본인은 이해가 되는 부분입니다 ............. 잊지못..

착한 가게 2012.08.28