맛있는인생 6

맛있는 토스트집

정직한 주인은 착한손님을 만난다, 좋은 마음으로 토스트를 맛있게 하는 집을 소개하기로 한다 . 한결같이 신선한 재료를 듬뿍넣고 , 가격은 저렴하다 ~ 토스트 만드느게 행복하다니 축복이다 . 강원도 원주시 단계동 123 - 39 번지 ( 전화 033 743 3266 ) 오델리토스트 황문숙 사장님 . 5 년전 착한가계 1 호점입니다 , 장사는 잘 모르시나 , 법이 없어도 되실분 이죠 .... 동네아이들 , 학생 , 아줌머니 ,어르신 , 지나갈때 마다 ~ 사람들이 편하게 드나드는 인정이 있는 사장님 ! 토스트에 사랑을 듬뿍담고 있으니 , 원료상태 , 청결 , 위생을 돌아봐도 흠잡을데 없어요 . 다 퍼주면 뭐 ~ 남아요 , 물어봐도 , 생글 생글 , 성격좋은것도 재산입니다 ............ 치악산에 간다니..

착한 가게 2012.09.15

[철원] 산정호수에서 가을저녁의 추억만들기

아들 군대면회 같다가 잠쉬들려 추억을 만들어 볼까 여기 오기가 , 쉽지 않을터 ! 저녁해가 뉘엿 ~ 뉘엿 , 가슴이 콩닥거린다 해가 떨어 지면 , 꽝 ! 등산을하고 ~ 내려오면 좋은데.... 엄마하고 ~ 아들이 , 꼭 ~ 뒤에서 보면 모르겠당 ! 카메라가 좋긴 좋네 ~ 안 배워도 그냥.... 어둠이 깔린 저녁인데 , 사진이 나오니 .... 어휴 . 다행 ! 초승달이 처량하네 울 ~ 막네 태훈이는 지금쯤 , 열차 하겠지... 고생좀 , 해봐야지 ! 대략 30 년 만에 왔는데 산천은 ~ 간데 없고 온갗 콘도 ,호텔, 음식점 ~ 스위스에 온것 같네요 ^ ^ 호수가 산책도 그런대로 ~ 낭만이 있겠읍니다 젊은연인들에게 양해를 구하고 한컷 ~ 서로 잘하세요 ~ ^ ^ 그 옛날 산정호수가 아님니다 등산 , 휴식처 ,..

원더풀 라이프 2011.11.15

[장흥계곡] 서울근교 " 작은영토 "에서 휴식

주말이면 어데 갈데 없나,누구나 비슷한 생각 ! 북한산 뒷모습이 보이고,송추유원지와 가까운 거리 서울에서 대략 승용차 1시간 이내거리 대도시에 저렇게 아름다운 산이 있단 말인가 아무리 둘러봐도 ,어느나라 도시에 없는 조각해 놓은듯 여인의 뒷모습 같은 아름다움 ! 그래서,장흥계곡에 사람이 모이나 보다 차와 사람으로 산과 계곡을 덮었네요 피서철 ~ ^ ^ 친한 친구들과 공기좋고 편안한 데서 맛있는 거 먹기로 , 열흘전 약속 " 작은영토 " 음 ! 운치가있는 집이네요 , 건축디자인 , 실내의 채색 , 소품 , 좌석배치 ~ 연출에 세련미가 있네요 그 집에 들어갔을때 ,우리집에 온 편안한 느낌 ~ 중요한 요소입니다 ! 이곳은 3층 작은방 투박한것 같지만 "한국적인 맛 "이 괜찬내요. 이대앞 골목 ~ 뒷 골목에 가..

착한 가게 2011.08.18

[아라비카] 하지데이 18회 - 커피해피에서 맛있는인생 가족회의

하지데이 가족토론회 기다려 지는날 ! 헤어졌던 가족이 한달에 한번정도 모여서 맛있는 음식도 먹고. 각자의 의견을 정리하여 발표하고 토론하는 날이다 오늘의 주제는 커피이고 ,막내 순서로 태훈이가 사회를 맡는다 커피해피 수제커피 만드는 과정 일단 맛있는 저녁 감골오리 에서 부추,깻잎,뭔지 모르는 하얀소스에 쌈사서 맛있게 아니 ! 가맹점이 41 점포나 된답니다 돈 많이 벌어 겠는데요 광주 오포위치 . 전화 031 717 0052 이집의 특색은 더덕무침 , 하야소스가 일품입니다 비오는 날 한잔해야죠,오랜만에 만난 식구끼리 부인님은 전혀 술을 안하므로 사이다.수훈이는 엊저녁밤새 술 /사이다 막내 태훈이와 저만 쇠주한병 둘이서 홀짝 ~ ^^ 손 들이 고상하네 (젊어서 고생 해보는 것 ~ 괜찬 ),남한산성 아라비카..

[돈파스타] 부부가 함께하는 "돈파스타"

돈파스타에서 먹물 파스타를 먹다 달랑 테이블 4개로 시작한 용감한 부부 10여년 전의 일이다 매년 유럽여행을하고 점포는 잠쉬 휴업 ( 9월 한달 ) 맛있는 인생을 사시는 전종규, 이정임 사장 부부 유럽 여행한 사진을 점포비치 오후3 시 ~ 4시 30분은 쉬는 시간 두분이 탄천을 산책 재충전의 시간 함께 산책하지 않는 우리 가정문화에서 배울만한 좋은 사례 음식은 예술이고 작품이다 실천하는 파스타 전문점 돈파스타 한국에서 이대앞의 노리타, 세종문화 회관 뒷편 뽀모도로, 삼청동의 일마레 등 본인이 좋아하는 여러집이 있으나, 돈파스타는 사랑이 머무는 집이다 연인들이 대화화기 좋은 자그만 하게 배려한 공간 명품은 하루아침에 나온지 않는다 98년 파스타를 하기위해 밀라노에 부부가 함께 요리유학을 다녀온 열정이 있다..

착한 가게 2011.06.16

나뿐사람 되지마세요

Xio chao! 호치민 리포트 김재철사장님이 보내오고.사진은 작가 DAX Lew 선생과 함께 북경에서 촬영한 것입니다 인간은 서로 알기 전에는 각기 다른 섬과 섬이다 그 섬에 다리를 놓는 것이 바로 인사이다. 휼륭한 인사는 품격 있는 인간으로 가는 첫걸음이다. 인사하는 습관, 옷 입는 습관, 책 읽는 습관, 돈 쓰는 습관, 상대의 이야기를 진지하게 듣는 습관, 상대의 입장을 배려할 줄 아는 습관 아이들이나 어려움에 처한 사람을 보면 감싸고 도와주는 습관, 사물의 이면을 관찰하는 습관 등,... 헤아릴 수 없이 많은 습관이 모여서 인품을 만든다. 나쁜 습관을 고치는 가장 좋은 방법은제3의 눈으로 자신을 관찰하는 것이다. 좋은 습관이 몸에 밸 때까지 자신의 모습을 스물네 시간 지켜보는 것이다. 의식의 일부..

원더풀 라이프 2011.06.11