물과 소금의 맛있는 인생

싱싱하고 탱글탱글한 볶음낙지에 , 밥을 쓱쓱비벼 먹으면 매콤한게 밥맛이 살아난다 .......... 갈때마다 손님이 줄서 있어서 , 불편하기는 하지만 참을만 하다 ~ 맛이 있으니까 . 애들이 군대휴가를 나와 낙지해물파전에 막걸리 먹으니 , 더 맛있다 .. ^ ^ 준비된 사진이 부족해 아쉽네요 . 가끔 가는데 , 부담이 없고 편하다 ~ 오이냉국에 .연두부 ,샐러드, 콩나물은 무한리필이라 좋고 . 낙지덮밥은 8,000 원 , 낙지볶음 8,000 원, 낙지전골 20,000 원, 낙지해물파전 12,000 원 가격도 착한편이다 . 낙지요리 비법이 있는것 같애요 ~ 보통은 볶으면 질긴데 , 싱싱하고 탱글탱글한게 궁금하군요 ....... 경기도 성남시 분당구 이매1동 87 - 20 ( 착한낙지 / 031 704 11..

제주도여행에서 맛있는 음식을 기분좋게 ~ 싸게 , 맛있게 먹기가 말같이 쉽지않다 ........... 여러사람 의견일치가 된 맛집을 소개할만한 착한가계가 있어 기분이 좋다 . 제주도 3박 4 일 여행중에 이집에서 3번을 식사하였는데 .... 모든분들이 좋아한 이유이다 상호 : 바다예찬 (제주향토음식전문점) 제주시 연동 301 - 22 번지 , 제주공항 승용차 10분 거리 , 공항까지 안내도움 전화 : 064 749 0092 ( 011 240 7299 ) 한상에 80,000 원 / 4인 기준 갈치,고등어,돔배고기,다슬기국 ,자리돔젖등 ( 황돔,참돔회를 추가시 1인당 35,000 원 ) 음식점영업에서 퍼줘서 망한집은 없다 , 안줘서 망한다 .... 어리숙한 고객은 절대 없읍니다 . 욕심을 버리고 아낌없이 주..

작품은 열심히 한다고 탄생하는것이 아니다 제주도에 친구들과 우연히 운동하러 갔다가 , 찿은 집이다 , 제주도 사는 사람이 이집을 모르면 간첩이라 한다 ㅎㅎ . 택시기사분들은 모두다 안다 .... 모이세 해장국 집으로 가요 , 알아서 모셔다준단다. 24 시간 영업을 하니 ~ 여행객들 에게 얼마나 고마운 집인가 .................. 문을 열고 아침 7시경에 들어갔는데 ... 그 많은 자리가 손님으로 꽉 ~~` 아니 .. 뭐야 , 무슨 해장국집인데 ~ 손님이 이렇게 많은거야 ... 국세청아저씨 좋은일 하라고 ... 밝히기가 ~ ㅋㅋㅋㅋ 하여튼 손님이 많은 이유가 궁금해서 가만히 있을 사람도 아니구 ~ 대한민국에서 해장국 가본집으로는 최고 ....... 한그릇에 6,000 원으로 기억되는 착한가계입..

사랑이 멈추는 착한가계 , 국수집을 소개합니다 국수나무 , 봉채국수 .명동할머니 국수.... 이런점포외에도 수많은 국수집 들이 있다 생계형 점포이기에 무조건 성공을 해야한다 ...최근 외식업 점포 성공율이 매우낮으것은 외식업을 쉽게 생각하기 때문일 것이다 ~ 이제 그런 시대는 끝났다 맛에도 철학과 역사성등 많이 숨어있는 점포운영 조건이 있다 옛날 국수 가게에 발을 들여놓는 순간 ~ 어 , 이집 돈좀 벌겠네, 하는 생각이 스쳐간다 초심을 잃지 않는 국수집이 되겠읍니다 직원들 서빙태도 , 사장님 인듯한 카운터에 계신분의 손님에 대한 태도를 눈 여겨 보았다. 주인의 얼굴이 생글 생글 합니다 ... 아주 중요한 요소 이지요 기본이기도 하고요........ 점포는 일산의 중심상업지구 에서 약간 떨어진 위치입니다 ..

올 가을 하늘은 유난히 맑다 . 들판의 황금들녁 만큼 ~ 넉넉한 가을이 되였으면 ! 심고 수고하고, 무더운 여름에 땀흘린데 대한 보답으로 누렇게 고게를 숙인다... 이것이 자연의 섭리라고 생각한다. 고개를 숙이지 않는 알곡이 없는 이삭은 가을 추수에서 바람에 날려보낸다 ! 신안CC에서 약 5분거리에 거목산장 이라는 자그마한 식당 입구에 손님에 대한 배려가 보입니다 . 화려함은 없으나 돌계단 , 눈 ~ 비 가 림 천장덮게 ! 바닥은 대리석 조각으로 운치를 잡았읍니다 ( 중국 서희가 살았던 궁전뜰 ~ 돌 조각 바닥 ) 주방이 참 세련 되였고 ~ 청결한것이 , 이집 사장님 멋쟁이 십니다 ! 함께하신 일행분들이 이 집은 가맛솥 생굴밥 .. 추천합니다 모르는 사람은 찿을수가 없겠네요 ~ 간판도 안보이고, 그런데 ..

강원도 고산지대 곤드레 나물밥 금요일 저녁 손님과의 저녁약속이 있어 여기 저기 수배를 해보았다 육류는 피하고 싶어하시는 ,선배님 취향을 맟추어야 하는 입장. 서울근교에 곤드레나물 밥집이 있다기에 흔쾌히 약속 강원도 둔내( 메밀꽃피는집 ) , 정선시내 입구의 옛날집에서 먹어본 추억을 더듬어 ! 용인 수지 현대백화점 (한국물류 ) 바로 길 건너편에 맛 ! 어떠한지 , 궁금합니다 가격은 곤드레나물 정식 11,000 원 ~ 적정가격 인지는 , 먹어 봐야 알겠읍니다 예상외로 홀이 큼니다 ,단체 손님 15 ~ 20 명, 방 2칸 ,오픈매장에는 40 여명 않을수 있네요 청결 , 써비스 잘하십니다 메밀전이 써비스로 나오고 감자떡 정성껏 모양을 내고 , 쫄깃 쫄깃 한게 강원도 전통입니다 야채 샐러드, 손두부, 익은김치..

토요일 주말에 외곽순환도로를 달리면서 ~ 야,우리나라 ,참 멋지네 ! 구리를 지나 의정부 방향으로 달리면서 펼쳐지는 북한산,도봉산의 괴암 괴석과 큰산,조각해 놓은듯 한 바위 ,푸른숲의 어울림은 세계어느 도시에시 볼수없는 자연광경이다 국내도 모르면서 해외, 해외 하는것 한번쯤 생각해볼문제 아니겠나 ! 공감하시면 눌러주세요! ^^ 저녁을 맛있게 먹자. 여러사람의 의견을 종합한 결과 ,우연히 들린집 한우 100g에 9,800 원 다른집과 가격차이가 ~ 그럼 .맛은 ! 입구에 단호박을 심으셧네요. 주인님의 배려가 엿보이네요 ! 한우고기 맛, 색택 ,육질 ,부위별 손질한것이 ~ 가격대비 , 좋아요 ! 사장님께 비결을 물어 봤읍니다 사장님이 직접농장을 방문( 충남 홍성, 경기도 안성 ,충북 음성 지역 ) 구매하..