물과 소금의 맛있는 인생

중국여행에서 흥미로운 것은 , 그동안 보지못한것, 느끼지 못한것, 새로운 맛을 찿았을때 행복하다 ..... 별것도 아닌것이 이채롭고 ~ 여유가 있어 좋다 , 좋은것은 배워서 남주나 .......... 땅이 넓어서 인지 여유로운 공간 , 조경 , 가로수 ,디자인 ~ 중국을 잘 모르면서 흉을 보지만 그속으로 들어가면 , 또한 부럽고 배울것이 많은게 사실이다 . 중국소주의 상업특구 소고백화점 뒷편에 있는 거리의 벤취의자 이다 , 저 사이에 살짝 않아도 외롭지 않아보인다 . 재미있는 발상이 아닌가 .. 성냥갑쌓아 놓은 한국의 아파트문화는 좀 배워야 할 부분이다 ..... 아파트단지내 조경이다 ~ 박스형이 아니고 , 원형디자인이라 꽃,나무, 각기다른보도 타일이 싫증이 없다. secret Recipe 한국에도 이런..

사람도 나물도 향기가 있어야 맛 이 있읍니다 당신은 친구가 있으세요 ! 별로 없으시면 향기가 없기 때문입니다. 내 삶은 왜 이런가 ? 좋아하는 일과 할수있는 일중에서 어떤일을 택하여 지금까지 ,여기 왔는가 ! 훌훌 ~ 털어 버리고 친구들과 가장 편안한 시간으로 들어갑니다 장흥계곡의 로뎀카페속으로 ,잘 나가는 친구도 , 못나가는 친구도 모두 다 함께 ~ ^ ^ 던지고 ! 날 도와주는 사람, 왜 이렇게 없나 말할 필요도 없고 .......... 그냥 모이면 재미가 있읍니다 혼자가면 외롭고 멀리 떠날때는 친구와 함께하라는 애기가 있지요 아래 사진의 예뫼골은 유럽의 성 같이 규모가 엄청남니다 외식산업도 이젠 규모의 경제시대에 돌입했읍니다 아래의 " 로 뎀 " 카페가 좋다고 친구들이 부름니다. 비는 억수로 퍼 붓..

집에서 커피 볶는 향이 은은~ 구수한 향이 가득하다 김순경선생님 (평론가)한테 죄송한 마음이 있다 커피에 눈을 뜨게하신분이다 카페베네 본점 창업매장,동덕여대앞 칸타타,나무사이로,남산산성의 아라비카 청담동의 커피미학 한국의 커피선두주자들 미래를 알게하여 주신분이다 이로인해 커피를 볶아보구,해외시장도 돌아본 시절이 있었다 인사를 제되로못한것 사과드림니다 집에서 수제커피 내리기 커피(coffee )라는 말의 뿌리는 에디오피아 카파 ( caffa )라는 말에서 유래한다.카파란 "힘 "을 뜻하는 아랍어로 한지방의 이름이며,유럽으로 건너가서 (cafe )라 불럿다한다 이태리에서 150년 가업으로 커피를 볶은 " 마고 "의 에소프래소를 맛본후 감탄사가 나왔다 깊고 ~오묘하며 ,목에서의 향이 시간이 흘러도 계속유혹 ^..