쏘가리 2

화양계곡 가을단풍

높은 가을 하늘 보고 , 가슴이 뛰지 않으면 , 꿈을 잃은 사람이 아닌가 .............. 화양계곡 잉크빛 맑은 물에서 잃어버린 꿈을 자연과 더불어 찾아 보기로 한다 . 속리산 자락의 화양동 계곡 ...... 아 ~ 벌써 가을인가 ! 단풍이 조용히 오고있다 .. 조용한 쑾속의 맑은 공기를 맘껏 마셔본다 ... 이계곡에 단풍이 완전히 들면 빨강, 노랑 불이 날것 같당 ! 오염이 되지 않은 지역이라 , 입구의 다리밑에는 손바닥 만한 쏘가리가 왔다 갔다 한다 . 잉크를 쏟아 부어 놓은것 같다 ............ 맑은물 사이 사이 피라미인지 , 산천어 동생인지 떼지어 다니고 .......... 돌 틈에서 힘들게 자란 소나무가 아름답다 ... 존재하기 위해 뿌리를 바위틈에 박고 ~ 나이는 숫자에 불과..

여행의 즐거움 2012.10.05

[양재역]메기대감 의 얼큰한매운탕이 여름철에 힘이나네요

전국에 이집저집 메기매운탕을 먹어 보았지만 , 양재동 메기대감은 별맛이다 ... 여직원도 좋아하고 , 동창모임 , 식구모임 모두분들이 맛있다한다 , 이상하게 먹으면 힘이 생긴다........... 헌데 메기대감 매운탕은 민물고기인데 민물냄새가 나지 않는다 ... 비법이 있나 보다 . 메기는 야행성으로 갑각류 , 미꾸라지 ,일반물고기를 닥치는대로 잡아먹는 쏘가리, 꺽지와 비슷한것 같다 . 한국에서는 대구지역에서 127.5 cm 를 잡은것이 기록이며 , 비타민B ,인, 칼슘등이 많다고 한다 . 저칼로리 , 고단백식품으로 약해진 기를 보호하고 정력증진에도 도움을 준다 한다 ( 네이버 여기저기 ~ 검색 ) 이뇨 ,만성심장병 , 특히 당뇨병환자에게 도움이 되는 식품이라고 합니다 .. 힘이 없을때 , 먹으면 도움이..

착한 가게 2012.08.18