물과 소금의 맛있는 인생

성공은 감사의 표현회수에 비례한다는 말이있다 동경의 식품박람회를 마치고 고속기차로 1시간거리 쭈구바 ~ 가스미스토아뒷편에 자리잡은 자그마한 이지까야 요리집에 도착헀다 젊은들이 가득하고 활기가 넘친다 전철에서는 조용하고 일상에지친 모습이였는데 , 이곳은 활기차고 생동감이 있다 소주를 옮겨담은 예뿐병 ~ 하두이쁘서 , 주인에게 선물로 달라는 간곡한 부탁..... 감사합니다 소주병을 도자기로 만들어 * 대 장 * ~ 大將 음식이나 서비스는 볼것이 없다 .. 넘치는 손님이 말해준다 자그마한 음식점이지만 화장실에서 마지막 점검을 해본다 서비스 업종은 화장을 보면 모든것을 알수있다 식사자리는 공적인 영역과 사적인 영역이 혼재하는 공간이자 시간이다 인생의 중대사가 식탁위에서 이루어지는 경우가 많다 화장실은 최대한 깨..

주말이면 어데 갈데 없나,누구나 비슷한 생각 ! 북한산 뒷모습이 보이고,송추유원지와 가까운 거리 서울에서 대략 승용차 1시간 이내거리 대도시에 저렇게 아름다운 산이 있단 말인가 아무리 둘러봐도 ,어느나라 도시에 없는 조각해 놓은듯 여인의 뒷모습 같은 아름다움 ! 그래서,장흥계곡에 사람이 모이나 보다 차와 사람으로 산과 계곡을 덮었네요 피서철 ~ ^ ^ 친한 친구들과 공기좋고 편안한 데서 맛있는 거 먹기로 , 열흘전 약속 " 작은영토 " 음 ! 운치가있는 집이네요 , 건축디자인 , 실내의 채색 , 소품 , 좌석배치 ~ 연출에 세련미가 있네요 그 집에 들어갔을때 ,우리집에 온 편안한 느낌 ~ 중요한 요소입니다 ! 이곳은 3층 작은방 투박한것 같지만 "한국적인 맛 "이 괜찬내요. 이대앞 골목 ~ 뒷 골목에 가..