석가래 5

인사동 한정식

인사동은 거리 자체가 한국을 대표하는 문화의 거리가 아닌가 하는 생각.... 근데 인사동하면 막걸리 생각이 날까 . 밥집 이름도 재미가 있다 ... 촌 , 번지 없는 주막, 뒷 마루집, 북치고 장구치고 , 나살던 고향 , 그때 그집 ~ ^ ^ 이름이 친근하고 , 정이 간다 .......... " 촌 " 살고 싶고 , 갖고 싶은집 ~ 석가래 사이 하얀 석회 바르고 , 문에는 하얀 창호지 바르고 ...... 시간이 날땐 고추장 담고 , 된장도 담아보고...... 그런 날들이 올까 ! 대나무 깍아 , 하얀 창호지로 예뿐 등 만들어 ~ 아들 장가 갈때 , 안방에 달아 주고 싶다 ... 저놈들은 지금 나이가 얼마인데 청년같이 팽팽해서 얄미운 친구들 ... 압구정 촬스 , 예술가 미스터 최 ~ ^ ^ 매일 이렇게 ..

착한 가게 2012.09.20

[마당갈비] 가족모임 싸고 분위기좋은집

음식점이 싸고 ,맛있고, 분위좋고, 서비스까지 좋으면 ~ 다른 말이 필요 없다. 밥만 뚝딱먹고 마는데 ~ 천천히 , 이런 ~ 저런 애기고 하고 산책도할수있으니 얼마나 좋은가 .. 무엇을 먹든 눈과 입이 즐겁고 , 귀도 즐거워야 한다. 오늘은 내가 돈 내고도 즐거운 마음이 든다 ........ 8명이 갈비4인분, 김찌찜 2 사라 ~ 소주 서너병 마셨는데 , 십오만 얼마가 나왔다.......... 오잉 !!!!! 돈벌었네. 모임에서 제가 계산할 입장이라 ~ 한 이십만원이상으로 생각했는데 ~ 기분이 매우좋다 .. 이집은 음식점이라기 보다 ~ 예뿐정원을 가꾸며 , 사랑이 있는 집이라는 느낌이다 ........ 나는 한옥을 좋아한다 , 석가래가 좋고 , 높아서 좋고 ,하얀 석회가 좋다 ........... 얼마나..

착한 가게 2012.08.10

[안성] 가마솥 굴밥 잘하는 집

올 가을 하늘은 유난히 맑다 . 들판의 황금들녁 만큼 ~ 넉넉한 가을이 되였으면 ! 심고 수고하고, 무더운 여름에 땀흘린데 대한 보답으로 누렇게 고게를 숙인다... 이것이 자연의 섭리라고 생각한다. 고개를 숙이지 않는 알곡이 없는 이삭은 가을 추수에서 바람에 날려보낸다 ! 신안CC에서 약 5분거리에 거목산장 이라는 자그마한 식당 입구에 손님에 대한 배려가 보입니다 . 화려함은 없으나 돌계단 , 눈 ~ 비 가 림 천장덮게 ! 바닥은 대리석 조각으로 운치를 잡았읍니다 ( 중국 서희가 살았던 궁전뜰 ~ 돌 조각 바닥 ) 주방이 참 세련 되였고 ~ 청결한것이 , 이집 사장님 멋쟁이 십니다 ! 함께하신 일행분들이 이 집은 가맛솥 생굴밥 .. 추천합니다 모르는 사람은 찿을수가 없겠네요 ~ 간판도 안보이고, 그런데 ..

착한 가게 2011.10.11

우이령 둘레길 가볼만한 맛집

우리의 인생은 만남입니다 서로 좋은 인연 이어야 합니다 ! 북한산 과 도봉산자락 우이공원 장흥석굴암에서 ~우이동방향으로 둘레길 3 시간 정도 산행 뭐 ~ 잘하는 집 없나 ! 두리번... 한참을 내려와도 아늑하고 깊은계곡, 푸른숲 ,넓은주차장이 보유한 식당이 많다 대부분 조용한 분위기.... 키토산오리집에 왼 차가 그리 많은지 무조건 들어가 보았다 사람이 모이는 이유가 있겠지요.... ! 화려하지는 않지만 정감이 가네요 나무를 많이 사용한 인테리어 ~ 고객을 반기는 친절한 안내 ~ .. 높고 시원한 천장 ~ 한국전통의 석개래를 이용한 은은한 분위 상당히 넓군요... ~ ^ ^ 고객들이 꽉차서 자리가 없읍니다.. 점포의 가치를 결정하는 기준은 조그만데 있읍니다 ~ 고객에게 감동을 선물 하는 것입니다. 옆방조..

착한 가게 2011.10.03

아들 군대 보내는 아버지마음

충성 ! 부모님 건강 하시고, 잘 다녀 오겠읍니다. 큰애를 처음 군에 보낼때 들은말. 연병장으로 뛰어 가면서 한번 돌아보지 않을때, 마음 울컥하여 ~찡한 마음이 생생하다 ! 재수하여 1학기 마추고 ,군대가는 마음이 본인은 오죽햇으랴... 오늘은 하지데이 가족회의겸 , 막내태훈이 모래면 군대 가는날 하지데이 제 19회 오늘의 주제는 상황판단력과 결단 가족회의도 하고 ,태훈이 군입대 축하 하는날 . 태훈이도 2년 재수하였고 ,친구들은 제대하는데 ,후배들을 선임으로 모셔야하는 인생 지각생 ! 본인이 장학금으로 사는 식사 겸사 겸사 좋은장소 선택해 보았다 일본 요시노야 임원들이 쥬쿠바에서 1 시간거리의 150년 된 우동집을 안내 받은 추억 , 조그만 20 여평의 작은가계 ( 음식의 전통과 역사성을 공부 ) 온김..