강원도전통음식 3

[강릉맛집] 50년 전통의 딸부지집 막국수집

음식은 자연의 맛이 최고입니다 . 조미료 냄새가 없고 깊으며 자연스런 맛이 내공이 쌓인집입니다 . 추운겨울에 8명이 물회막국수를 시켰는데 ~ 모두가 , 죽이네 ! 육수 한방울 안남기고 싹 마셨읍니다 .... 최고 !!!!! 말이 50 년이지 그게 , 쉬운 애기인가요 .... 딸이 다섯이라 , 그냥 딸부자막국수로 하였답니다 . 별거아닌것 같아도 , 자연의 맛 내기위해 조개 , 무우, 양파 ,대파 ,다시마 ,북어를 푹 삶아서 낸 육수내요 . 주변에는 안인해수요장 해변에서 산책을 할수 있답니다 . 이집에은 재미 있는 것이 테이블에 민화투를 붙여 테이블 번호를 관리하는 재미있는 집입니다 . 이곳에 가시면 꼭 이막걸리 드셔 보세요 .... 너무맛있어요 ... 위치 강원도 강릉시 강동면 안인리 560 - 3 ( 전..

착한 가게 2012.08.25

이렇게 맛있는 막걸리 서울에 없나요

강원도하면 생각 나는것이 감자와 옥수수이다 . 지금까지 먹고~ 마시고한 막걸리중 최고의 명품이기에 겨울에 먹었는데 , 간직하고 있다 . 아열대현상으로 잠못이루는 밤에 생각이 나서 올려 본다 ... 강원도는 이런 상품을 개발하여 강원도의 특화된 상품으로 개발하지 못하는지 ~ ~ ~ 함께한 일행들이 두가락은 못해도 한자락은 하는 사람들인데 모두 다 .... 막걸리 최고다 . 백화점 ~ 식품제조업을 하고있는 사람으로 이 제품을 소개하고 싶다 한국의 수 많은 막걸리를 먹어보고 , 여름피서에서 여기저기것을 먹어 봐도 잊을수없다. 함께 여행한 사람 12명 모두 ...... 어 ! 뭔누무 막걸리가 이리 맛있지 !!!!!1! 절친들과 한겨울에 경주(경주국립박물관), 포항(보경사),영덕 (영덕대게).삼척.정동진을 경유하..

세계의 식재료 2012.08.07

[곤드레나물] 정선 나들이 곤드레 나물밥

강원도 고산지대 곤드레 나물밥 금요일 저녁 손님과의 저녁약속이 있어 여기 저기 수배를 해보았다 육류는 피하고 싶어하시는 ,선배님 취향을 맟추어야 하는 입장. 서울근교에 곤드레나물 밥집이 있다기에 흔쾌히 약속 강원도 둔내( 메밀꽃피는집 ) , 정선시내 입구의 옛날집에서 먹어본 추억을 더듬어 ! 용인 수지 현대백화점 (한국물류 ) 바로 길 건너편에 맛 ! 어떠한지 , 궁금합니다 가격은 곤드레나물 정식 11,000 원 ~ 적정가격 인지는 , 먹어 봐야 알겠읍니다 예상외로 홀이 큼니다 ,단체 손님 15 ~ 20 명, 방 2칸 ,오픈매장에는 40 여명 않을수 있네요 청결 , 써비스 잘하십니다 메밀전이 써비스로 나오고 감자떡 정성껏 모양을 내고 , 쫄깃 쫄깃 한게 강원도 전통입니다 야채 샐러드, 손두부, 익은김치..

착한 가게 2011.08.13