아름다운 가게
[맛있는음식]김밥의세계화
물과 소금의 맛있는 인생
2014. 9. 18. 18:15
5년전 ~ 미국에서
한국김밥기업가를 소개받은바 있어.... 번뜩 스쳐가는 느낌 !
처음, 대형마트 수수료코너를 하면서
미국인들이 좋아하는 야채,컨셉으로, 무료시식도 하고
열심히 ~ 200여 점포를 경영, 몇백억 매출을 올렸다는 기록이 새롭다 .
광화문 앞
앞에 턱 ~ 하니 , 자리잡고있는 Microsoft 건물
먹거리 세계시장에서는
중국음식 , 일본스시 ,이태리음식인데...~ 김밥으로 세계화 !!!!!!!
욕심 나는 생각이 스쳐간다 .
20여년전 직영만16점포 사업을 하다 ~ 접은것이, 늘 마음을 아프게하였다 .
그당시 김밥한줄에 2,500 원 팔았던 컨셉과 같다 .
바르고 ~ 정직하고 ~ 아주 깨끗하게 !
이제는 소비자가 너무많은 정보를 가지고있다
해외여행을 안해본 사람이 없을정도...
김밥도 세계화가 가능한 음식이라는
생각이 스쳐간다 .
바른김밥 김선생 !!!!!!!1
물과소금의 맛잇는인생