창업문의 2

[사당동맛집]고을래 제주도흑돼지

제주도맛집하면 " 늘봄 " 의 흑돼지 생각이 난다 사당동 제주흑돼지집이 싸고 맛있다길래 갔드만 , 30분정도 기다려라 ! 대부분 젊은 친구들이 줄서서 기다린다 . 비는 오고 ~ 기다려 보자 .. 친구들과 소주한잔 ~~ 제주도에서 비싸게 먹었는데 / 가격도 저렴하니 사람이 몰리는듯 하다 . 보기보다 맛이 좋다 / 그러니 사람이 몰리는군 ~ 자리돔젖에 흑돼지 쌈사서 먹으니 .. 야릇한 고기맛 ㅎㅎㅎ 위치설명은 잘 ~ 못하겠다 고을래제주흑돼지 전화 02 3474 9289 외식을 선호하는 편이 아니지만 고기생각날때 맛있는 흑돼지 4명 , 소주간단, 사만원정도 맛있게 먹을집 소개합니다 물과소금의 맛있는인생

착한 가게 2014.08.16

[곰탕맛집]사당동에 더덕 횡성곰탕의 깊은맛

곰탕의 맛은 담백하고 은은하며 구수하고 깊은 맛이나야 제대로 한것이다 . 손맛을 거치고 손님들의 입맛에 성공하여야 장사가 잘 되기에 횡성곰탕을 시식해 보기로한다 . ( 사진은 신문상의 곰탕사진 활용하였음 ) 현대외식에서 사당역 ( 8 번 출구왼측 , 50 M )에 횡성 더덕곰탕집을 자신있게 준비하였다기에 방문해본다 인테리어를 보니 이환중회장의 성격이 였보인다 .... 마음에 안들어 두번이나 부수고 , 새로 하셨다고 ^ ^ 공장에서는 안정적인 품질관리를하고 ~ 매장은 시스템설계, 적은인원으로 운영할수 설계하였다 한다 .. 지금은 밥 장사가 아니다 ..... 외식경영의 시대이다 외식 사업이다 ...... 개점하면 돈을 벌어야 한다 , 다른 말은 필요없다, 대중적아이템을 잘 선정한것같다 강원도횡성 영농조합에서..

착한 가게 2012.08.16