스토리 2

[돈파스타] 부부가 함께하는 "돈파스타"

돈파스타에서 먹물 파스타를 먹다 달랑 테이블 4개로 시작한 용감한 부부 10여년 전의 일이다 매년 유럽여행을하고 점포는 잠쉬 휴업 ( 9월 한달 ) 맛있는 인생을 사시는 전종규, 이정임 사장 부부 유럽 여행한 사진을 점포비치 오후3 시 ~ 4시 30분은 쉬는 시간 두분이 탄천을 산책 재충전의 시간 함께 산책하지 않는 우리 가정문화에서 배울만한 좋은 사례 음식은 예술이고 작품이다 실천하는 파스타 전문점 돈파스타 한국에서 이대앞의 노리타, 세종문화 회관 뒷편 뽀모도로, 삼청동의 일마레 등 본인이 좋아하는 여러집이 있으나, 돈파스타는 사랑이 머무는 집이다 연인들이 대화화기 좋은 자그만 하게 배려한 공간 명품은 하루아침에 나온지 않는다 98년 파스타를 하기위해 밀라노에 부부가 함께 요리유학을 다녀온 열정이 있다..

착한 가게 2011.06.16

[체리] 체리농업으로 부자 되세요

집앞에 있는 체리가 너무 보기좋다 우리나라에 체리농업으로 많은 부자가 탄생하면 좋겠다는 생각. 그동안 준비한 자료가 컴퓨터 삭제되. 다시 쓰려니 마음이 좀 ! 여기에 돌보는 사람없이 혼자 (유기농 , 무농약 )자연상태 성공을 하려면 원칙이 있어야 하겠다 미래에 대한 확신 재배지역의 스토리가 있어야 한다 (광양의 홍매실농원/홍쌍리.년관람객 수만명) 브랜드가 있어야 한다 품질이 좋아야 한다 (켈리포니아산 경쟁 군,도단위 장기적인 지원이 있음 좋겠다 (지역경제 도움 ) 본인은 이루지 못한 아쉬움이 많다 대관령,진부,횡성,하성,예산,괴산,김제,하동,광양 전국에 년, 약500,000 평 위탁영농을 실제 한(5톤 700대 물량 /년 ) 충분한 경험이 있기에 이글을 쓴다. 전국에 평택,대구,경주상동마을에서 소량으..

세계의 식재료 2011.06.09