부담 없이 먹을수있는  ... 대중음식  !


 



 

 사골 순대국이라는 기발한 발상으로 성공한 비결과 경영철학은 무엇일까


 

 BBQ를 창업한 친구 한테 들은 말이 번뜩스쳐간다 .

 

 어려운 상품 만들지 말아요  ~

 

대중들이 좋아 하는 것으로 해야해요  ~ ^ ^

 

 

 

 

순댓국은 국민 음식이라 할 만큼 대표적인 한국 음식아닌가

 

무릎을 탁쳤다





                                                                                                                                      [조선일보 2014.8.18 c1 사진을 참조함 ]



분당 수내동에 있는 롯데백화점을 가다가 , 마음에 담긴것이 있어 들러 보기로 한다 .



수내동 담소사앞에 MIN`S 라는 착한카페가 있네요


커피한잔에 1,000원 ~ 가능한가 ?


다음에 맛을 보기로한다 ...









어느 책에서  읽은 귀절이 생각난다 ...


직원이 회사 사랑하지 않는데 ~  고객이 좋아할리 없고 , 충성고객이 창출될리 없다 .


회사의 매출보다도


모두의 만족과 행복을 경영하는 " 오응석 " 대표


착한경영하는 회사라는 생각이 든다 .








카페처럼 인테리어하고


가격은 허름한 국밥집가격


우사골 순대국가격이 5,900 원 ~  맛은  ?????????????








각자의 특색은 있으나 ~~


좋아하는 60년역사 하동관, 40년의 이남장, 곤지암의 최미자 , 강남뱅뱅사거리 뒷편 순댓국집...


담소사 사골 순댓국 맛은 ... 보양음식같다 !









뭐라 표현 하기 ~ 깊고 구수하며 단백함이 탕의  백미입니다










오응석대표의 담소 철학이 들어 있군요









담소는


함깨 일하는 직원들과  행복을 나누는


신념이 음식에 배여 있읍니다 .


물과소금의  맛있는인생이


꿈꾸며


 살아가는 작은 소망과 같아


행복한 하루입니다 .



모두가 행복한기업



많은 발전이 있으시길 기도합니다 ..


Posted by 물과 소금의 맛있는 인생

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  1. Favicon of http://layou.kr BlogIcon 물과 소금의 맛있는 인생 2014.09.29 00:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    작은 것에 감사 할줄알고 , 모두 행복할수 있기를 바람니다 !



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