요리와 소스 만들기

맛있는 라면 끓이기 " 오징어 먹물라면 "

물과 소금의 맛있는 인생 2013. 4. 15. 22:17

 

봄철에 쮸꾸미 샤브샤브는

 

정말 맛있고 건강요리 와 식품중에 하나이다 ...

 

어느모임에서 쭈꾸미 샤브샤브를 끊여 먹고 , 여기에 라면을

 

넣어 먹었는데

 

넘넘 맛있게 먹어 상상의 라면을 끊여 보기로 한다 .

 

 

 

 

 

좋아하는 이유가 또 하나있다 .

 

작년여름 휴가때 , 울릉도 여행을 하였는데

 

 피로누적에 , 4시간을  배에서 시달려 ,  녹초가 되어 일어나지 못하였다~

 

친구들은 바닷가 나가서 소주를 먹고

 

미안한지

 

 삶은문어 한마리를 가져와서

 

저녁도 못 먹었겠다  ~ 한 마리를 , 다 먹어 치웠다 ....

 

다음날

 

어떻게 된지 아세요

 

거짓말 같이 벌떡 일어나서 여행을 잘 하였읍니다 ..

 

 

 

 

 

 

 

쭈꾸미 와 문어에는 타우린이란 성분이 많아 건강에 좋대요 ....

 

오징어먹물은 구할길이 없으니 ~ 오징어먹물 파스타를 만드는 소스를 준비하고

 

쌈배추대신 ~ 일반배추를 넣어

 

오징어먹물 샤브샤브 라면을 끊여봅니다 ...

 

 

 

 

 

 

라면을 끓일때  찬물을 조금씩 또는 식초를 아주살짝 넣으면

 

면발이 쫄깃해 진담니다 .... 팁  !!!!

 

 

 

 

 

 

스프를 넣고 , 소스를 만들어 찍어 먹으면 샤브샤브 ...............

 

중간에 스프를 넣고 끓인후 ~ 간장에 찍어 먹으니 진짜 샤브맛이 네요  ㅎ ㅎ ㅎ

 

 

 

 

 

 

요기 까지 느낌은 ......  아주  좋아요  ㅎ ㅎ ㅎ ~

 

침넘어 간다  ~ 룰루 랄라  ^ ^ ***

 

 

 

 

 

처음으로 탄생한

 

오징어 먹물 라면 ~ 오징어 먹물 스파게티는 드셔보셨겠지만  .....

 

생전 처음보는 라면 , 맞지요

 

요리는 이래서

 

창작 과 예술이람니다 ..

 

때로는 , 이런 과정을 거쳐서  음식 대박집도 탄생된담니다

 

세상에 공짜는 없답니다.

 

공짜는 ~ 쥐덫에 있는 치즈뿐이죠 .

 

맛이 어떠냐구요

 

상상해 보세요  ~제 입맛은 맛있읍니다 ..

 

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물과소금의 맛있는인생